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Agriculture
Élevage
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Les métiers

  • Agriculteur/trice
  • Salarié agricole
  • Chef/fe de culture
  • Conducteur/trice de machines agricoles
  • Conseiller/ère agricole
  • Contrôleur/euse de performances
  • Maraîcher/ère
  • Mécanicien/ne en matériel agricole
  • L’agriculture couvre de nombreux secteurs et métiers. La France occupe la première place de la production agricole dans l’Union européenne. C’est un domaine où les technologies de pointe émergent, qui offre de nom­breuses opportunités puisque l’agriculture représente environ un million d’emplois en France. L’exploitant agricole est aujourd’hui à la fois producteur, acheteur, manager, ven­deur, commercial. De nouveaux métiers de services apparaissent : conseil, commerciali­sation, environnement, qualité, informatique, promotion, communication, recherche... Le besoin en salariés compétents est croissant et des opportunités existent pour devenir chef d’entreprise.
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    Agriculture
    Élevage
    L’agriculture couvre de nombreux secteurs et métiers. La France occupe la première place de la production agricole dans l’Union européenne. C’est un domaine où les technologies de pointe émergent, qui offre de nom­breuses opportunités puisque l’agriculture représente environ un million d’emplois en France. L’exploitant agricole est aujourd’hui à la fois producteur, acheteur, manager, ven­deur, commercial. De nouveaux métiers de services apparaissent : conseil, commerciali­sation, environnement, qualité, informatique, promotion, communication, recherche... Le besoin en salariés compétents est croissant et des opportunités existent pour devenir chef d’entreprise.
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  • Mécanicien/ne en matériel agricole
  • Aménagement paysager
    Environnement

    Les métiers

  • Paysagiste
  • Ouvrier spécialisé
  • Chef de culture
  • Agent de maîtrise
  • Vendeur
  • Responsable de magasin
  • Technico-commercial
  • Chef d’équipe
  • Chef d’entreprise
  • Conseiller technique
  • Garde chasse
  • Technicien de fédération
  • Animateur nature
  • Animateur de développement local
  • Technicien de vulgarisation
  • Permanent d’associations
  • Technicien de rivières
  • Dans le domaine de l’aménagement paysager, il existe deux grandes familles de métiers : la première concerne la conception de jardins et d’espaces verts, la seconde la réalisation de travaux et d’aménagements paysagers. Le paysagiste est un professionnel polyvalent : il a des connaissances en horticulture, en histoire des jardins, en techniques de construction et d’adduction d’eau et en VRD (voirie et réseaux divers).
    Les métiers liés à l’environnement regroupent plusieurs grandes familles autour de l’aménagement et protection de la nature. Mais si les formations en gestion des espaces naturels et en aménage­ment du cadre de vie rassemblent plus de la moitié des étudiants en environnement, ces emplois ne représentent que 3 % du secteur, d’où l’importance de découvrir les autres métiers de l’environnement (gestion de la forêt, animation nature) et de développer la pluriactivité. Par exemple, les entreprises du secteur du paysage ont un réel savoir-faire en matière de génie écologique et de génie végé­tal et sont intéressées par les compétences de personnes formées avec une sensibilité envi­ronnementale. Les travaux d’aménagement et d’entretien permettent de restaurer les habitats naturels et d’y préserver ou d’y renforcer la biodiversité.

    Aménagement paysager
    Environnement

    Dans le domaine de l’aménagement paysager, il existe deux grandes familles de métiers : la première concerne la conception de jardins et d’espaces verts, la seconde la réalisation de travaux et d’aménagements paysagers. Le paysagiste est un professionnel polyvalent : il a des connaissances en horticulture, en histoire des jardins, en techniques de construction et d’adduction d’eau et en VRD (voirie et réseaux divers).
    Les métiers liés à l’environnement regroupent plusieurs grandes familles autour de l’aménagement et protection de la nature. Mais si les formations en gestion des espaces naturels et en aménage­ment du cadre de vie rassemblent plus de la moitié des étudiants en environnement, ces emplois ne représentent que 3 % du secteur, d’où l’importance de découvrir les autres métiers de l’environnement (gestion de la forêt, animation nature) et de développer la pluriactivité. Par exemple, les entreprises du secteur du paysage ont un réel savoir-faire en matière de génie écologique et de génie végé­tal et sont intéressées par les compétences de personnes formées avec une sensibilité envi­ronnementale. Les travaux d’aménagement et d’entretien permettent de restaurer les habitats naturels et d’y préserver ou d’y renforcer la biodiversité.

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  • Paysagiste
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  • Technicien de rivières
  • Cheval
    Activités
    hippiques
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    Les métiers

  • Éleveur équin
  • Accompagnateur de randonnées
  • Lad-jockey
  • Jockey
  • Cavalier soigneur
  • Salarié en centre équestre
  • Cavalier professionnel
  • Accès au monitorat
  • On peut venir au cheval un peu par hasard, on n’y reste pas sans une vraie passion ! Moniteur d’équitation, cavalier d’entraî­nement, groom, éleveur ou accompagnateur de tourisme équestre: exercer un des métiers de la filière équine nécessite une disponibi­lité certaine et un investissement total. Si les contraintes horaires existent, c’est aussi, en revanche, la possibilité de vivre sa passion au quotidien. De palefrenier à vétérinaire équin, en pas­sant par maréchal-ferrant, on estime à plus de 100 le nombre de métiers exercés dans la filière équine. Mais, à eux seuls, une dizaine de ces métiers représentent 85 % des emplois du secteur. Sur le podium : palefrenier-soi­gneur, moniteur d’équitation et cavalier d’entraînement.
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    Cheval
    Activités
    hippiques
    On peut venir au cheval un peu par hasard, on n’y reste pas sans une vraie passion ! Moniteur d’équitation, cavalier d’entraî­nement, groom, éleveur ou accompagnateur de tourisme équestre: exercer un des métiers de la filière équine nécessite une disponibi­lité certaine et un investissement total. Si les contraintes horaires existent, c’est aussi, en revanche, la possibilité de vivre sa passion au quotidien. De palefrenier à vétérinaire équin, en pas­sant par maréchal-ferrant, on estime à plus de 100 le nombre de métiers exercés dans la filière équine. Mais, à eux seuls, une dizaine de ces métiers représentent 85 % des emplois du secteur. Sur le podium : palefrenier-soi­gneur, moniteur d’équitation et cavalier d’entraînement.
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    Les métiers

  • Éleveur équin
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  • Salarié en centre équestre
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  • Accès au monitorat
  • Commerce
    Vente
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    Les métiers

  • Employé, vendeur
  • Adjoint au chef de rayon
  • Manager d’unité commerciale
  • Responsable de rayon
  • Chargé de clientèle
  • Hôte et hôtesse d’accueil de caisse
  • Le secteur de la vente est un secteur dynamique exigeant et accessible à tous niveaux de formation. Le com­merce occupe une part croissante de l’emploi régional : développement des grandes surfaces, des supermarchés discount, des centres d’appel... Des opportunités existent également dans la création ou reprise de commerces de proximité, notamment avec le développement des circuits courts. Les entreprises de la vente et de la dis­tribution recherchent des profils adaptés aux nouvelles formes de commerce. Les profils débutants, issus de formations axées sur la relation client ou le e-commerce, sont donc particulièrement appréciés des employeurs. Dans la grande distribution, les recrutements se font dès le CAP.
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    Vente
    Le secteur de la vente est un secteur dynamique exigeant et accessible à tous niveaux de formation. Le com­merce occupe une part croissante de l’emploi régional : développement des grandes surfaces, des supermarchés discount, des centres d’appel... Des opportunités existent également dans la création ou reprise de commerces de proximité, notamment avec le développement des circuits courts. Les entreprises de la vente et de la dis­tribution recherchent des profils adaptés aux nouvelles formes de commerce. Les profils débutants, issus de formations axées sur la relation client ou le e-commerce, sont donc particulièrement appréciés des employeurs. Dans la grande distribution, les recrutements se font dès le CAP.
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    Les métiers

  • Employé, vendeur
  • Adjoint au chef de rayon
  • Manager d’unité commerciale
  • Responsable de rayon
  • Chargé de clientèle
  • Hôte et hôtesse d’accueil de caisse
  • Formation
    adulte

    Les métiers

    Formation
    adulte

    Les métiers

    Hôtellerie
    Restauration
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    Les métiers

  • Cuisinier(ère) en restauration traditionnelle
  • Cuisinier(ère) en restauration collective
  • Serveur
  • Barman
  • Maître d’hôtel, chef de rang
  • S’il y a bien un secteur qui recrute, c’est celui de la restauration. Serveurs, commis de cuisine, ou encore chefs de rang… Des métiers variés et la possibilité de faire évoluer sa carrière après quelques années d’expérience. Saisissez votre chance ! Coiffé d’une toque et vêtu de sa veste blanche, le cuisinier réalise les plats qui seront servis aux convives. Créatif et imaginatif, il élabore le menu et conçoit les recettes. Il joue sur la présentation des plats, l’alliance des saveurs et des arômes, qui feront écarquiller les yeux des clients et régaler leurs papilles. En véritable professionnel de terrain, le responsable de salle assure le fonctionnement du restaurant au niveau de l’accueil de la clientèle et de sa gestion (bon déroulement des repas).
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    Hôtellerie
    Restauration
    S’il y a bien un secteur qui recrute, c’est celui de la restauration. Serveurs, commis de cuisine, ou encore chefs de rang… Des métiers variés et la possibilité de faire évoluer sa carrière après quelques années d’expérience. Saisissez votre chance ! Coiffé d’une toque et vêtu de sa veste blanche, le cuisinier réalise les plats qui seront servis aux convives. Créatif et imaginatif, il élabore le menu et conçoit les recettes. Il joue sur la présentation des plats, l’alliance des saveurs et des arômes, qui feront écarquiller les yeux des clients et régaler leurs papilles. En véritable professionnel de terrain, le responsable de salle assure le fonctionnement du restaurant au niveau de l’accueil de la clientèle et de sa gestion (bon déroulement des repas).
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    Les métiers

  • Cuisinier(ère) en restauration traditionnelle
  • Cuisinier(ère) en restauration collective
  • Serveur
  • Barman
  • Maître d’hôtel, chef de rang
  • Maintenance
    Mécanique
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    Les métiers

  • Mécanicien
  • Conducteur
  • Technicien de maintenance
  • Chef d’atelier
  • Gestionnaire des stocks
  • Responsable SAV
  • L’activité consiste à préparer le matériel vendu, former les utilisateurs à sa prise en main et assurer le service après-vente, soit à l’atelier, soit sur le terrain, chez le client. La maintenance optimale des matériels est garantie par la disponibilité d’un personnel très qualifié. Ainsi, la profession agit en faveur du niveau de compétences de ses salariés, qui doivent maîtriser des technologies très complexes. S’ils doivent être polyvalents, les mécaniciens sont aussi amenés à se spécialiser en fonction de l’évolution technologique. Le machinisme contribue activement au développement de la productivité et des rendements de l’agriculture : l’adaptation aux besoins du marché n’est possible que grâce à l’évolution constante des matériels et des services associés. Les entreprises recrutent, pour les métiers techniques, 1500 collaborateurs tous les ans sur des postes de mécanicien de maintenance, à l’atelier ou en clientèle ; sur de l’entretien à long terme ou des interventions d’urgence.
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    Maintenance
    Mécanique
    L’activité consiste à préparer le matériel vendu, former les utilisateurs à sa prise en main et assurer le service après-vente, soit à l’atelier, soit sur le terrain, chez le client. La maintenance optimale des matériels est garantie par la disponibilité d’un personnel très qualifié. Ainsi, la profession agit en faveur du niveau de compétences de ses salariés, qui doivent maîtriser des technologies très complexes. S’ils doivent être polyvalents, les mécaniciens sont aussi amenés à se spécialiser en fonction de l’évolution technologique. Le machinisme contribue activement au développement de la productivité et des rendements de l’agriculture : l’adaptation aux besoins du marché n’est possible que grâce à l’évolution constante des matériels et des services associés. Les entreprises recrutent, pour les métiers techniques, 1500 collaborateurs tous les ans sur des postes de mécanicien de maintenance, à l’atelier ou en clientèle ; sur de l’entretien à long terme ou des interventions d’urgence.
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    Les métiers

  • Mécanicien
  • Conducteur
  • Technicien de maintenance
  • Chef d’atelier
  • Gestionnaire des stocks
  • Responsable SAV
  • Services
    aux personnes
    aux entreprises
    aux territoires
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    Les métiers

  • Aide maternelle
  • Aide-soignant
  • Auxiliaire de vie
  • Accompagnant éducatif et social
  • Infirmier
  • Éducateur
  • Ambulancier
  • Postes en entreprises d’insertion
  • Postes en ESAT
  • Conseiller(e) ESF
  • Chargé de développement local, chargé de projets
  • Coordinateur de projets ou de services
  • Responsable de structures
  • En pleine mutation et en pleine explosion, les services aux personnes sont aujourd’hui accessibles partout sur le territoire. Le secteur des services aux personnes vit de multiples changements et doit faire face à une évolution impor­tante. Garder des enfants, aider les personnes âgées ou dépendantes, encadrer des équipes mobiles, accompagner les ménages au quotidien... Les métiers des services aux personne se développent à grande vitesse et sont créateurs d’emplois. Les services aux personnes couvrent le domaine social, paramédical ainsi que les services d’aide à domicile, en structure, en milieu scolaire. Environ 1,4 millions de personnes en France travaillent dans ce secteur (à domicile ou au sein de structures spécialisées, publiques, associatives ou pri­vées). Les particuliers et les organismes agréés (associations, entreprises, établissements publics...) sont les principaux employeurs. Les services aux entreprises et aux territoires se déve­loppent fortement au travers de formations intégrant des fonctions d’animation, de management et de développement. Dans tous ces domaines, les MFR développent un accompagnement pour que l’ensemble de ces métiers s’exercent dans le contexte des territoires ruraux.
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    Services
    aux personnes
    aux entreprises
    aux territoires
    En pleine mutation et en pleine explosion, les services aux personnes sont aujourd’hui accessibles partout sur le territoire. Le secteur des services aux personnes vit de multiples changements et doit faire face à une évolution impor­tante. Garder des enfants, aider les personnes âgées ou dépendantes, encadrer des équipes mobiles, accompagner les ménages au quotidien... Les métiers des services aux personne se développent à grande vitesse et sont créateurs d’emplois. Les services aux personnes couvrent le domaine social, paramédical ainsi que les services d’aide à domicile, en structure, en milieu scolaire. Environ 1,4 millions de personnes en France travaillent dans ce secteur (à domicile ou au sein de structures spécialisées, publiques, associatives ou pri­vées). Les particuliers et les organismes agréés (associations, entreprises, établissements publics...) sont les principaux employeurs. Les services aux entreprises et aux territoires se déve­loppent fortement au travers de formations intégrant des fonctions d’animation, de management et de développement. Dans tous ces domaines, les MFR développent un accompagnement pour que l’ensemble de ces métiers s’exercent dans le contexte des territoires ruraux.
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    Les métiers

  • Aide maternelle
  • Aide-soignant
  • Auxiliaire de vie
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  • Éducateur
  • Ambulancier
  • Postes en entreprises d’insertion
  • Postes en ESAT
  • Conseiller(e) ESF
  • Chargé de développement local, chargé de projets
  • Coordinateur de projets ou de services
  • Responsable de structures
  • Viticulture
    Œnologie
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    Les métiers

  • Salarié agricole
  • Chef/fe de culture
  • Conseiller/ère agricole
  • Contrôleur/euse de performances
  • Maraîcher/ère
  • Oenologue
  • Viticulteur/trice
  • Le métier premier du monde viticole est sans conteste celui de viticulteur. Le viticulteur est la personne qui cultive la vigne. De nos jours, le métier de viticulteur exige de maîtriser toutes les étapes viticoles, de la culture de la vigne à la vinification du raisin. En effet, le viticulteur gère tout le processus de fabrication du vin.
    Ce métier viticole demande une grande polyvalence, un goût prononcé pour la recherche des saveurs, de la rigueur mais aussi des qualités commerciales, dans le cas où le viticulteur gère lui-même la distribution de ses vins. professionnel et de commerçant.

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    Viticulture
    Œnologie

    Le métier premier du monde viticole est sans conteste celui de viticulteur. Le viticulteur est la personne qui cultive la vigne. De nos jours, le métier de viticulteur exige de maîtriser toutes les étapes viticoles, de la culture de la vigne à la vinification du raisin. En effet, le viticulteur gère tout le processus de fabrication du vin.
    Ce métier viticole demande une grande polyvalence, un goût prononcé pour la recherche des saveurs, de la rigueur mais aussi des qualités commerciales, dans le cas où le viticulteur gère lui-même la distribution de ses vins. professionnel et de commerçant.

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    Les métiers

  • Salarié agricole
  • Chef/fe de culture
  • Conseiller/ère agricole
  • Contrôleur/euse de performances
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  • Oenologue
  • Viticulteur/trice